Ħwawar

  • Spice

    Ħwawar

    It-taħwir jirreferi prinċipalment għall-ħwawar u l-ħwawar. Il-ħxejjex huma l-weraq ta 'diversi pjanti. Jistgħu jkunu friski, imnixxfin bl-arja jew mitħuna. Il-ħwawar huma ż-żrieragħ, blanzuni, frott, fjuri, qoxra u għeruq tal-pjanti. Il-ħwawar għandhom togħma ferm iktar qawwija mill-vanilla. F'xi każijiet, pjanta tista 'tintuża biex tipproduċi kemm ħwawar kif ukoll ħwawar. Xi kondimenti huma magħmula minn taħlita ta 'ħwawar multipli (bħall-paprika) jew minn taħlita ta' ħxejjex aromatiċi (bħal basktijiet tat-taħwir). Użat ħafna fid-dieta, fit-tisjir u fl-ipproċessar tal-ikel, u ...