Tewm Frisk

L-aktar varjetajiet komuni ta 'tewm fihom 10 sinniet (jew segmenti) b'ġilda bajda. Bħala regola, l-iżgħar il-qronfol aktar b'saħħitha t-togħma! It-tewm jista’ jittiekel nej jew imsajjar. It-tewm nej jagħti togħma qawwija qawwija, filwaqt li t-tisjir jagħti togħma aktar ħelwa. It-tewm jinħaraq faċilment, għalhekk oqgħod attent meta taqli jew taqli. Jista 'jintuża fi platti tal-ħaxix u tal-laħam, sopop, dips, ħawwad fries, braises u stews, jew żid imsiemer tal-qronfol sħaħ mhux imqaxxra f'xiwi bil-laħam jew ħaxix.